B Vitamini Nedir? Faydaları Nelerdir? Hangi Besinlerde Bulunur?
17-01-2020
13:18
B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 ve B12 vitaminlerinden oluşan B vitamini topluluğunun üyelerinin farklı faydaları, farklı eksiklik belirtileri bulunmaktadır. Bunun yanı sıra, tek isim çatısı altında anılsa da farklı farklı besinlerde bulunmaktadırlar. İşte B vitaminleri özellikleri ile ilgili merak edilenler…
B1 Vitamini
B1 vitamini faydaları: Sinir sistemine yardımcıdır, bağışıklık sistemini destekleyicidir, iştahsızlıkta etkilidir, sağlıklı sinir sistemi için önemlidir, enerji metabolizmasında rol oynar.
B1 vitamini eksikliği: B1 vitamini eksikliği; sinirlilik, yorgunluk, depresyon, hafıza sorunlarına neden olabilir.
B1 vitamini içeren besinler: B1 vitamini içeren besinler; sığır eti, tahıl kabukları, ceviz, fındık, soya fasulyesi, bezelye, kuşkonmaz, mısır ekmeği, patates, şam fıstığı, badem, sarımsak, kestane, buğday, fasulye, susam, maydanoz, bezelye, mercimek, nohut, enginar, karnabahardır.
B2 Vitamini
B2 vitamini faydaları: Kırmızı kan hücrelerinin oluşumunda, antioksidan üretiminde, asit oranının düzenlenmesinde, solonum sisteminin çalışmasında, cildin parlaklık kazanmasında etkilidir.
B2 vitamini eksikliği: B2 vitamini eksikliği; dilde, dudakta, deride yaralanma ve iltihap sorunlarına neden olabilir.
B2 vitamini içeren besinler: B2 vitamini içeren besinler; süt, balık, et, yoğurt, yürek, badem, kuşkonmaz, mantar, kuru bezelye, soya fasulyesi, yer fıstığı, kuru fasulye, muz, ıspanaktır.
B3 Vitamini
B3 vitamini faydaları: HDL kolesterolünü yükseltir, LDL seviyesini düşürür, kalp ve damar hastalıkları riskini azaltır.
B3 vitamini eksikliği: B3 vitamini eksikliği durumunda; ruhsal bozukluklar, depresyon, halsizlik, iştahsızlık görülebilir.
B3 vitamini içeren besinler: B3 vitamini içeren besinler; yeşil yapraklı sebzeler, baklagiller, yumurta, süt, maya, mercimek, yer fıstığı, tam taneli ekmekler, balık, kaz eti, hindi, tavuk, dana etidir.
B5 Vitamini
B5 vitamini faydaları: Karbonhidrat ve yağların yakılıp enerji sağlanmasını sağlar, cinsiyet ve stres hormonlarının salgılanmasını sağlar, cilde faydalıdır.
B5 vitamini eksikliği: B5 vitamini eksikliği; yorgunluk, kasılma nöbetleri, karın ağrıları ve kusma gibi rahatsızlıklara neden olabilir.
B5 vitamini içeren besinler: B5 vitamini içeren besinler; süt, brokoli, esmer pirinç, soya fasulyesi, yer fıstığı, avokado, yoğurt, dalak, ciğer, böbrektir.
B6 Vitamini
B6 vitamini faydaları: Amino asit üretimini dengeler, kalp hastalıklarına karşı koruyucudur, psikolojik durumu etkiler, uyku kalitesini etkiler, serotonin ve melotonin üretiminde görevlidir.
B6 vitamini eksikliği: B6 vitamini eksikliği; böbrekte taş oluşumuna, sindirim sistemi bozukluklarına, büyüme geriliğine, kansızlığa, huzursuzluğa, dilde ve deride yaralara neden olabilir.
B6 vitamini içeren besinler: B6 vitamini içeren besinler; havuç, esmer pirinç, peynir, ay çekirdeği, mercimek, somon, ton balığı, ıspanak, balık eti, yumurta, hindi eti, tavuk eti, kırmızı ettir.
B7 Vitamini
B7 vitamini faydaları: Tırnak, saç ve cilt için oldukça yararlıdır, diyabet hastalarında glikoz seviyelerini kontrol etmeye fayda sağlar.
B7 vitamini eksikliği: B7 vitamini eksikliği; kansızlık, ağrı, mide bulantısı, depresyon, cilt bozuklukları, saçlarda dökülme, seboreik dermatit gibi problemlere neden olabilir.
B7 vitamini içeren besinler: B7 vitamini içeren besinler; kuruyemişler, yumurta, marul, patates, balık eti, tavuk, arpa, soya fasulyesi, çilek, ekmek mayasıdır.
B9 Vitamini
B9 vitamini faydaları: Fetüs sağlığı ve gelişimi ve bebeğin sinir sağlığı için oldukça önemlidir.
B9 vitamini eksikliği: B9 vitamini eksikliği; kilo kaybı, iştahsızlık, dilde şişme, kızarma, ishal, unutkanlığa neden olabilir.
B9 vitamini içeren besinler: B9 vitamini içeren besinler; avokado, süt, baklagiller, bulgur, pancar turşusu, portakal suyu, ciğer, kuşkonmaz, yeşil yapraklı sebzeler, tam taneli ekmeklerdir.
B12 Vitamini
B12 vitamini faydaları: Kırmızı kan hücrelerinin üretilmesi, hemoglobinin üretilmesi, hücrenin ihtiyacı olan enerjinin üretimi, sinir sisteminin sağlıklı bir şekilde işlemesi gibi birçok faydası bulunmaktadır.
B12 vitamini eksikliği: B12 vitamini eksikliği; baş ağrısı, morarma, kabızlık, diş eti kanaması gibi rahatsızlıklara yol açabilir.
B12 vitamini içeren besinler: B12 vitamini içeren besinler; hayvansal gıdalar, hindi, balık, dana eti, tavuk, yumurtadır.
